Congeler Des Lentilles Cuites

Alors les restes il y en a. Prévoir 100g de lentillespers.

Les Lentilles Fondation Olo

La congélation des lentilles ne devrait pas affecter leur qualité ou leur goût mais peut légèrement après la texture et la consistance de votre soupe.

Congeler des lentilles cuites. Pour de meilleurs résultats et des lentilles qui conservent leur forme et leur texture les lentilles vertes sont le meilleur type de lentilles à utiliser pour la cuisson et la congélation. Ne vous inquiétez pas cela peut être ramené à la normale avec un peu deffort. Congeler saucisse de morteau.

Que faire avec le reste de mes lentilles cuites. Jamais de souci à la décongélation. Essaie tu verras il faut les cuire juste assez.

Tu gardes des lentilles quelques carottes et biensûr je jus de cuisson. Les lentilles en conserve qui ont été congelées seront assez tendres une fois décongelées. De plus jen ai marre de congeler idiot et de ressortir le même plat la semaine daprès voir de jeter.

Les lentilles ne nécessitent aucun trempage. Selon la variété laissez mijoter de 15 à 60 minutes jusquà ce quelles sécrasent facilement à la fourchette. Jutilise des lentilles vertes du Puy en général.

Par contre si elles sont cuites elles peuvent se garder 24 à 48h au réfrigérateur. A part en salade je vois pas trop et mon amour il aime pas trop. Cependant il faudrait régler la température du congélateur à -25C 8 h avant de les congeler et de ne la porter à -18C que 24 h après.

Comment cuire les lentilles vertes. Plusieurs jours au frigo dans la cocotte de cuisson couverte. On peut également congeler des lentilles cuites.

Plonger les lentilles dans de leau froide puis amener à ébullition et. Vous pouvez congeler des lentilles cuites pendant 1 à 2 mois. Il est préférable de les congeler dans du papier aluminium ou un film alimentaire.

Ajoutez-les à des plats cuits. Les lentilles en conserve qui ont été congelées seront assez tendres une fois décongelées. Produits Laitiers Oeufs.

Si vous disposez dun espace de congélation suffisant vous pouvez également congeler les lentilles cuites. Si vous avez une grande quantité de blancs à congeler répartissez-les dans des petits moules pour les congeler afin de portionner. Anita - 8 avril 2006 à 1922 Mariannick - 14 avril 2006 à 1423.

Tout plat cuisiné à base de lentilles peut être congelé. Préparez simplement beaucoup de lentilles et divisez-les en portions individuelles pour les mettre dans de petits sacs de congélation. Verrines de crème de lentilles au carré frais en mixant lentilles fromage.

Oui vous pouvez congeler la soupe aux lentilles. Si vous avez suffisamment despace de congélation vous pouvez également congeler les lentilles cuites. La congélation na aucun intérêt avec des lentilles crues étant donné leur durée de conservation dans cet état.

Battez-le bien puis versez dans des petits moules. Veillez à chasser lair avant de fermer le sachet. Une fois refroidies puis emballées les lentilles peuvent être conservées à une température de -18C.

Merci pour votre aide. Rincez-les à leau courante et portez à ébullition avec une généreuse quantité deau au moins 750 ml3 tasses deau pour 250 ml1 tasse de lentilles. La technique de congélation des lentilles.

Afficher la suite. Je congèle des portions de chorba soupe avec plein de choses dont beaucoup de lentilles des lentilles au jus etc. Bonjour jai fait cuire il y a qq semaines une kg de lentilles que jai congeler ensuite en petite barquette je les sors du congel passe au micro ondes ou réchauffer dans une casserole elles sont bonnes et ne ressembler pas à de la bouillie.

Assurez-vous que vous expulsez lair avant de sceller le sac. Cuites lentilles pois chiche haricots secs 5 à 7 jours. Il suffit de préparer un grand nombre de lentilles et de les diviser en portions individuelles à mettre dans de petits sacs de congélation.

Dans ces conditions optimales la texture et les saveurs ne se dégraderont pas. Oui vous pouvez congeler les lentilles cuites mais pastoutes les variétés sont un bon choix pour la congélation. La matière grasse accélérant le processus de dégradation des aliments la cuisson a lavantage de dégraisser des saucisses qui contiennent un taux important de matière grasse.

Vous pouvez congeler des lentilles cuites pendant 1 à 2 mois. Il suffit de les placer dans un. A létat sec les lentilles peuvent se conserver pendant 2 ans.

Indiquez la date de cuisson sur une étiquette et conservez-les dans un contenant hermétique allant au congélateur. Peut-on congeler des saucisses de Morteau ou de Montbeliard. Nhésitez donc pas à les plonger 1 minute dans une casserole deau bouillante.

Oui sans problème ça se congèle très bien. Peut-on congeler des saucisses lentilles.

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