Recette Brick à L'oeuf Tunisienne

Au centre dune brick mettre un peu dharissa selon le goût puis étaler au centre une portion de vache qui rit. Servir accompagné dune salade ici une salade tunisienne etou dune chorba bien épicée.

Les Bricks Tunisiennes Au Thon A L Oeuf Youtube

Casser un oeuf au centre de la feuille de brick.

Recette brick à l'oeuf tunisienne. Rabattre 2 côtés de la brick. Laisser dorer à feu moyen 2 à 3 minutes de chaque côté un peu plus si vous voulez lœuf bien cuit. Voici ma recette des bricks à lœuf que je fais depuis des années.

Emps de préparation. Cassez loeuf au centre salez et poivrez. Chauffer lhuile et dorer les bricks des deux côtés.

Ajouter la moitié dun carré de fromage coupé en dé au centre du. 4 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick 4 oeufs 2 cuillers à soupe dhuile 1 poêle Les étapes de la recette. Les ingrédients de la recette.

égoutez bien les pommes de terre de son eau et écrasez les. La meilleure recette de Brick à loeuf et au poulet. Repliez la feuille de brick de sorte à obtenir des triangles.

Sortir une feuille de brick et la poser sur le plan de travail. Égoutter le thon ajouter le persil la mayonnaise la harissa le fromage râpé et puis assaisonner à votre goûtSur une feuille de brick mettre une bonne cuillère à café de farce au milieu de la feuille en forme de cercle. Un oeuf une feuille de brick un peu de persil une pincée de sel une pincée de poivre noire de lhuile végétale un petit morceau de viande de poulet.

Selon son âge aidez votre enfant à. Lire la suite Brick tunisienne à loeuf Recette. 3 pommes de terres 5 oeufs 1 oeufs par feuille de brick 1 boite de thon au naturel 3 poignés de fromage du gruyére rapé 1 c-a-soupe de persil hache 1 c-a-soupe de mélange dépices curry curcuma raz el hanout.

Replier les 4 bords dune feuille de brick de façon à former un carré Au centre de celle-ci disposer 2 cuillerées à soupe de farce. 4 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick. Ensuite mettre un oeuf au centre de la feuille et assaisonner à votre convenance ajouter sel poivre câpres ou autre.

Eplucher et laver la pomme de terre la couper en morceaux et la mettre dans une casserole deau salée bouillante pendant. Ingrédients pour 1 brick. Replier les 2 bords de la brick de façon à former un triangle 3 Pour la cuisson.

La meilleure recette de Brick tunisienne à loeuf. Disposer du thon de façon à faire un puit pour mettre lœuf au centre. Dans une assiette étalez les feuilles de bricks placez un peu de mélange au thon faites un puits et cassez-y un œuf.

La brick à loeuf est une recette traditionnelle tunisienne préparée à base de feuille de brick plongée dans un bain dhuile après avoir été garnie doeuf et optionnellement de thon harissa et câpres. 505 5 votes 8 Commentaires. Faire chauffer lhuile dans une poele et faire frire la brick.

Déposez une feuille de brick sur votre plan de travail placer la farce au centre et cassez loeuf directement sur la farce. Prenez une feuille de brick placez la pomme de terre écrasée en cercle. Le Brick est une entrée tunisienne préparé avec une pâte très fine faite de farine et semoule.

Casser un oeuf au centre de la feuille de brick. Rabattre lun des bords vers le centre. A servir avec une salade pratique rapide et tellement bon.

10 minutes Temps de cuisson. Prendre une feuille de brick et la doubler en mettant dessus la moitié dune autre pour renforcer. Servir immédiatement accompagné dun quartier de citron.

Peut être accompagnée dune salade tunisienne. 12 oignon le jaune est meilleur 1 boite de thon à lhuile fromage coriandre ou persil à votre guise -sel huile de tournesol. Prendre une feuille de brick placer la farce en carré ou en cercle et casser loeuf au centre.

Sortir une feuille de brick et la poser sur le plan de travail. Salez et poivrez puis mélangez. La brick à loeuf est une recette traditionnelle tunisienne préparée à base de feuille de brick plongée dans un bain dhuile après avoir été garnie doeuf et optionnellement de thon harissa et câpres.

Chauffez lhuile puis baissez le feu. Brick à loeuf brick à la tunisienne Les ingrédients de la recette. Mettre un peu de persil.

Les étapes de la recette. 2 cuillers à soupe dhuile. La recette par 196 flavors.

Découvrez la préparation de la recette Brick tunisienne à loeuf. Refermez la feuille de brick pour former un triangle. Il me restait des pommes de terre après avoir préparé une salade et jai tout de suite pensé aux brick tunisiennes qui sont à base de pommes de.

405 2 votes 0 Commentaires. 10 minutes Ingrédients pour 4 bricks 3 oeufs 3 jolies pommes de terre. Faites bouillir les pommes de terre nettoyées et coupées en cube et faites cuire dans une eau salée.

Faites chauffer lhuile dans une sauteuse puis déposez les triangles de bricks et faites les dorer 1 à 2 min par face. Il existe des bricks au thon ou au crevettes la déclinaison de ce plat se nomme bourek en Algérie et briouate au Maroc. Replier lautre côté de la brick et à partir de là tirer et faire glisser très doucement la brick vers la poêle.

Réaliser un puits au centre avec le dos dune cuillère et y casser un œuf. Retirer égoutter dans une passoire et déposer sur du sopalin. Selon son âge aidez votre enfant à.

Le brick composé doignons œuf et viande haché en générale est plié en petit triangle puis frit dans de lhuile. Brick tunisienne à loeuf Le Blog cuisine de Samar 3 20 minutes Je vous avez dit que nous avions mille et une façon de présenter les brick ou bourak durant le mois sacré de ramadan. Faire frire dans un fond dhuile très chaude 2 minutes de chaque côté.

Bricks à loeuf Une entrée à base de feuille de brick et dÅuf à cuire légèrement huilée à la poêle ou au four. Replier la feuille de brick et faire la même chose pou le reste de brick. Mélangez cette préparation avec les pommes de terre réduites en purée afin dobtenir la farce pour ces bricks tunisiennes.

Refermer la brick délicatement.

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